Cursos de
Culinária em Curitiba
Curso Gourmet
Curso de culinária individual ou em pequenos grupos onde te ensino, em 4 aulas práticas, a ganhar autonomia na cozinha com diversas bases e técnicas da cozinha profissional, aplicadas de forma fácil ao seu dia a dia. O que você vai aprender?
Aulas personalizadas pra você
Técnicas de corte
Bases de cozinha profissional
Organização e preparação da cozinha
Preparar proteínas
Receitas além do trivial
Sobremesas
Técnicas de empratamento
Harmonizar Vinhos
E muito mais...
Pré requisitos
Você não precisa saber cozinhar absolutamente nada. Nós vamos te ensinar desde o mais básico até todos os detalhes mais avançados para você sair preparando pratos por conta própria.
Outras informações
As aulas podem ser oferecidas em domicílio ou diretamente na cozinha do Chef Wanner. Cada aula tem a duração de aproximadamente 4 horas. As receitas que serão aprendidas durante o curso serão definidas com o aluno e devem ser escolhidos dentro de uma lista de opções disponibilizada, com seus insumos incluídos no valor do curso. Para maiores informações, entre em contato conosco.
Cursos modulares
Você cozinha o tempo todo. 100% mão na massa!
Já sabe cozinhar, mas quer aprender mais? Vamos te ensinar sobre diferentes tipos de cozinhas, em aulas individuais ou em grupo (você e seus amigos). Aqui você vai descobrir um mundo de novas possibilidades pra explorar na cozinha.
Cozinha Trivial - 1 aula
Itália Raíz - 1 aula
Hambúrguer Artesanal - 1 aula
Peruana - 1 aulas
Molhos - 1 aulas
Risottos - 1 aula
Argentina - 1 aula
Mexicana - 1 aula
Árabe - 1 aula
Cozinha Trivial Avançada - 2 aulas
Cozinha Vegetariana e Vegana - 2 aulas
Comida de Boteco - 2 aulas
Marmitas para a Semana* - 1 aulas
Brasileira Regional - 2 aulas
Pré requisitos
Você não precisa ter conhecimento de cozinha, porém um conhecimento básico pode ajudar.
Outras informações
Cada aula tem a duração de aproximadamente 4 horas. Os ingredientes já estão incluídos no valor e devem ser adquiridos pelo aluno no dia da aula de mercado e também posteriormente para as demais aulas. Usaremos os utensílios da casa do aluno para que a aula seja efetiva dentro do seu ambiente. Para maiores informações, entre em contato conosco.
* No curso de marmitas para a semana, não está incluído o valor dos ingredientes.